18號公主

白雪菇本打算等到1/1元旦再開封，不料，它等不及開封就突破棉花長出來了。

2012/12/24，在耶誕夜這一天，發現它冒出頭了，頗像真空包金針菇，呵。  

之前查過別人的經驗，可以等它整株長出來時採收就好，
但是看著它被塑膠環勒頸的樣子實在是不忍心啊～

心頭一直無法忽略這件勒頸之事，所以還是動手去把塑膠環給取下，
要特別注意別把菇苗給損傷，好怕它被我這麼一弄反而不長了。

取下塑膠環後的白雪菇仍持續的長大中，
棉花我就不管它了，跟菇體已不可分，還是不要硬來好了。XD

12/26 菇傘展開了，很漂亮。

12/27 長了一朵豬鼻子，哈～  

12/27 已經超過官網說的十元銅版大小，應該是可以採收了。

菇精靈？

側拍，好大一欉。好滿意啊～

12/28 採收，其實有點過晚了，雖然捨不得，還是得採收了。
種菇真是曇花一現，走菌時間很長，等到菇冒芽後到收成卻只是三天的時間。

一個手掌大。首輪的白雪菇長的很好喔～

採收後就是休耕期，仍要持續灑水，等待第二輪的菇生長。

剛好晚上H先生遲歸，給他加料煮了這個當晚餐，新鮮現採的白雪菇正好入菜。

他說吃起來蠻像鮑魚菇的口感？！

第一輪白雪菇成功！

記錄此文時，我的白雪菇已長了第三輪，珊瑚菇長了第二輪。^^ 

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