白雪菇本打算等到1/1元旦再開封,不料,它等不及開封就突破棉花長出來了。

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2012/12/24,在耶誕夜這一天,發現它冒出頭了,頗像真空包金針菇,呵。  

之前查過別人的經驗,可以等它整株長出來時採收就好,
但是看著它被塑膠環勒頸的樣子實在是不忍心啊~

心頭一直無法忽略這件勒頸之事,所以還是動手去把塑膠環給取下,
要特別注意別把菇苗給損傷,好怕它被我這麼一弄反而不長了。

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取下塑膠環後的白雪菇仍持續的長大中,
棉花我就不管它了,跟菇體已不可分,還是不要硬來好了。XD

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12/26 菇傘展開了,很漂亮。

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12/27 長了一朵豬鼻子,哈~  

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12/27 已經超過官網說的十元銅版大小,應該是可以採收了。

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菇精靈?

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側拍,好大一欉。好滿意啊~

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12/28 採收,其實有點過晚了,雖然捨不得,還是得採收了。
種菇真是曇花一現,走菌時間很長,等到菇冒芽後到收成卻只是三天的時間。

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一個手掌大。首輪的白雪菇長的很好喔~

採收後就是休耕期,仍要持續灑水,等待第二輪的菇生長。

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剛好晚上H先生遲歸,給他加料煮了這個當晚餐,新鮮現採的白雪菇正好入菜。

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他說吃起來蠻像鮑魚菇的口感?!

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第一輪白雪菇成功

記錄此文時,我的白雪菇已長了第三輪,珊瑚菇長了第二輪。^^ 

 

 延伸閱讀:

[生活即景] 養菇-走菌中(含栽培筆記)

[生活即景] 養菇-開封、長菇、烹飪

[生活即景] 養菇-太空包大變身

[生活即景] 養菇-白雪菇&珊瑚菇(第二輪)

 

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